Questa birra nasce come omaggio all’amicizia tra Roberto Rappuoli, fondatore del Birrificio San Quirico e Padre Giancarlo, un frate francese
Priore dell’Abbazia di Frigolet, con cui sono state definite le ricette. Birra chiara di facile beva, leggermente amara, fresca e dissetante. Adatta per accompagnare pizza e pasta o anche da sola per una pausa durante la giornata.
Chiara. Birra cruda, non pastorizzata e non filtrata. Rifermentata in bottiglia.
(Saison a media fermentazione)
Acqua del Vivo d’Orcia, malto d’orzo, cereali, luppolo, lievito, cardamomo, coriandolo, aromi.
5% vol.
5-7°C
Al fresco e al riparo dalla luce.
330 ml.