Beerbone

BeerBone nasce da una collaborazione scientifica con uno spin off dell'Università di Siena finalizzato alla valutazione in laboratorio dell'efficacia di questa birra (ricca di silicio) nei confronti dell'osteoporosi e dell'osteoartrosi*. E' una birra fresca a basso grado alcolico in
grado di accompagnare primi piatti, pizza o utilizzata come bevanda dissetante.

*I primi risultati sono stati pubblicati sulla rivista scientifica internazionale: Functional food 54 (2019) 109-118.

Stile

Chiara doppio malto Birra cruda, non pastorizzata e non filtrata. Rifermentata in bottiglia.
(Saison)

Ingredienti

Acqua del Vivo d’Orcia, malto d’orzo, cereali, luppolo, lievito, zenzero, aromi.

Gradazione alcolica

4,8% vol.

Temperatura di servizio

5°C

Conservazione

Al fresco e al riparo dalla luce.

Disponibile nel formato

750 ml. in bottiglia verniciata di bianco