Le gelatine di birra sono prodotti artigianali esclusivi, ottenuti per gelificazione della birra del Birrificio San Quirico tramite pectina di mela, aggiungendo poi zucchero e aromi. Si abbinano a formaggi freschi e stagionati e a bolliti.

Le gelatine prodotte con la birra Iris sono disponibili nelle varianti “Chiara”, “Chiara alla menta” e “Chiara alla cannella”.

Le gelatine prodotte con la birra Giulitta sono disponibili nelle varianti “Ambrata”, “Ambrata al peperoncino” e “Ambrata allo zenzero”. Tutte le gelatine sono confezionate in un elegante packaging con vasetto di vetro impilabile.

Ingredienti: birra artigianale IRIS, zucchero, gelificante pectina, menta

Conservazione: conservare al fresco dopo l’apertura

Disponibile nel formato: 100 grammi. Su richiesta sono disponibili vasi di maggiore dimensioni per la ristorazione